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L'instant salé

Parce que les gourmets d'aujourd'hui aiment le savoir-faire de

nos grands-mères nous nous en inspirons au quotidien

pour créer de nouvelles saveurs.

La recherche, l'originalité, l'imagination et le respect des produits

priment et nous n'utilisons ni arômes artificiels, ni conservateurs.

Les goûts se mélangent, s'associent et se complètent

dans des soupes singulières accompagnées de tartines grillées...

Voici quelques soupes du Café d'Autrefois...

   - céleris-raves, poires et oignons rouges...

   - poireaux, lait de coco et citron vert...

   - carottes, oranges et lait de coco...

   - brocolis, ananas et gingembre...

   - pois-chiches soja et cumin...

Des "classiques" au plus originales, y en a pour tous les goûts...

tous les jours !

Les cakes salés ne sont pas en reste et s'invitent dans les menus

du jour :

   - olives et graines de sésame...

   - tomates séchées et fleur de thym...

   - courgettes et coriandre...

Les muffins originaux :

   - citrons confits et cumin

   - poireaux et muscade

   - carottes et gingembre... Et bien d'autres saveurs vous attendent ...


Nos recettes sont végétariennes et nous n'utilisons que des produits frais.

Fruits, légumes, herbes aromatiques, épices et baies...


Une farandole de couleurs et de parfums pour votre plaisir !!!

 

 


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